Keuken arrangementen.
De intieme sfeer aan tafel gecombineerd met de vrije keuze van het buffet. Op originele wijze gepresenteerd is dit een creatieve oplossing voor een bijzonder diner met verschillende gasten.
Een aantal voorbeelden van onze Shared Dining arrangementen;
- Spaans Shared dining met tapas gerechten, zoals paella en gamba’s aioli.
- Arabisch Shared dining met mezze gerechten, zoals falafel en tajine met bloemkool. (Volledig vegetarisch)
Het klassieke warme buffet, warm gehouden met chafing dishes. Jouw gasten lopen langs het buffet en scheppen hun maaltijd op een bord.
Onze meest populaire buffetten zijn;
- Het Haags Blauw buffet, met o.a. nasi goreng, rendang en sambal goreng boontjes.
- Het Mexicaanse buffet, met o.a. chili con carne, pulled chicken en pittige rijst salade.
Onze keukeneilanden bieden supersnelle service aan grote groepen gasten. De thematische eilanden zijn ook een mooie aanvulling op een decoratieve inrichting.
Een voorbeeld van een invulling van eilanden bij een groep van 150 personen;
- Italiaans Eiland met spaghetti, runderstoofschotel en caprese salade.
- Streetfood Eiland met yakitori spiezen, tempura bloemkool en tonijn tataki.
- Soups & Salads Eiland met gezonde Home of Food soepen en salades.
Mooie gerechtjes op decoratief servies die staand kunnen worden gegeten. Wanneer u uw gasten ontvangt op een losser evenement, maar hen toch een mooi diner wilt serveren.
Wij hebben meerdere seizoens-walking dinner arrangementen.
Een aantal voorbeelden van gerechten;
- Tartaar van nieuwe haring (lente)
- Stamppot met jonge prei en zalmfilet (winter)
- Eton Mess met stoofpeertjes (herfst)
Menu van de Chef
Home of Food heeft een foodbook samengesteld met allerlei soorten arrangementen voor alle gelegenheden.
Heb jij een specifiek idee? Onze chefs gaan dan een menu schrijven speciaal voor jouw evenement.
Vraag een offerte aan.
Wil je meer weten of wil je een prijsopgave ontvangen? Neem contact op met onze sales afdeling via onderstaande knop.